#BRUNO冰淇淋機~#巧克力冰淇淋🍫
又到了飯後冰淇淋、快樂好心情時間😋
今天是有人留言點的口味~“濃情巧克力”
今天的巧克力冰淇淋加了 “ 無糖可可粉 “ 和
“ 苦甜巧克力豆 ”。
完成後滋味就像想像的一樣,好濃郁好好吃啊~
而且糖我只加了5g,最愛不會太甜的冰淇淋,
自己做能隨喜好調整最棒了!
分享這幾次後,大家會發現冰淇淋做法其實都一樣,只是材料上的變化。
掌握原則,實做幾次之後就可以自己開發創意口味了😆
自己做冰淇淋成分天然,沒有乳化劑、增稠劑,天氣熱會融化比較快,可以冷凍一下再吃,也可以預做好冷凍起來,要吃時回溫一下就好~
有什麼問題都歡迎留言^^
🍫巧克力冰淇淋
牛奶60g、鮮奶油90g、蛋黃1個、三溫糖5g、
無糖可可粉5g、苦甜巧克力15g
#bruno冰淇淋機 團購 (8/27 結團、9月初出貨)
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